Éden Prémium bake-free lángos-fánk lisztkeverék 1000 g

Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Gluténmentes
• Gyorsan és egyszerűen elkészíthető
• Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
• Élelmi rostban gazdag
• Szójamentes
• Tejmentes
• Tojásmentes
• Élesztőmentes
• Kukorica-, burgonya- és rizsmentes
• Hozzáadott cukrot nem tartalmaz

Fánk recept (5 db)

Hozzávalók:

• 60 g lisztkeverék
• 60 g langyos víz körülbelül 40 fokos
• 11 g eritrit
• Kókuszolaj

Elkészítés:

1. Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig.
2. Nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset.
3. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként körülbelül 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.

Lángos recept

Hozzávalók:

• 65 g lisztkeverék
• 65 g langyos víz körülbelül 40 fokos
• 1 g Himalája, vagy Parajdi só
• Kókuszolaj

Elkészítés:

1. Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig.
2. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban körülbelül 1-1 perc alatt.

Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Származási hely: Magyarország