Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Maglisztmentes
- Élesztőmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Hozzáadott olajtól mentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Rostban gazdag
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Pizza recept:
Hozzávalók (7 db fánkhoz)
- 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb)
- 5 g alamaecet, vagy frissen facsart citromlé
- 12 g eritrit (kristálycukorral helyettesíthető)
- csipetnyi só (kb. 0,5 g)
- 5 g citromhéj
- késhegynyi vanília őrlemény vagy 1 kupaknyi vanília aroma
- 150 g Szafi Free fánk lisztkeverék
Elkészítés:
- Forrósítsuk fel a kókuszolajat.
- Mérjük ki a vizet, majd a fenti sorrendben adjuk hozzá a többi hozzávalót, mielőtt a lisztet hozzáadnánk keverjük jól el, majd a liszt hozzáadásával gyúrjuk össze jó alaposan.
- Pihentessük 5 percig.
- A tészta pihentetése után pici liszten kb. 1 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát. (Ne legyen vastagabb, mert sütés közben az olajban szépen meg fog nőni.)
- Szaggassuk ki 8 cm-es fánkkiszúró formával.
- Vagy egy nagy pohár szájával (8 cm-es), majd a közepét szúrjuk ki egy kisebb formával (3 cm, pl. egy ásványvizes kupakkal, vagy 3 cm-es mini pogácsaszaggatóval).
- Forró kókuszolajban (2 részletben) süssük arany barnára, nagyon hamar megsül. Oldalanként kb. 2-2,5 percig süssük, majd tegyük papírtörlőre.
- Kevés olajat szív magába!
- Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, csokimázzal, színes „cukormázzal”(cukormáz: porcukor vagy poreritrit kikeverve színes gyümölcslevével, pl. málnával)
Összetevők:
- Kölesliszt
- Tápióka keményítő
- Rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéj liszt)
- Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
- Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Paraméterek
| jellege | lisztkeverék |
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1410 kJ / 334 kcal |
| Zsír | 1,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 67,0 g |
| amelyből cukrok* | 1,6 g |
| Rost | 14,3 g |
| Fehérje | 5,6 g |
| Só | 0,03 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található cimkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
8 értékelés
Írja meg véleményét!
2020. 11. 18.
-
Gazdag Péter
Igazolt vásárlás
Jó kis süti-liszt. Hetente egyszer mindig készül belőle valami.
2020. 10. 28.
-
Dóri
Féltem tőle hogy nem lesz jó és sok olajat fog beszívni sütés közben de egyáltalán nem így van! Nagy kedvencem lett mint az eredeti olyan íze van!
2020. 09. 03.
-
Renáta Lovas
Igazolt vásárlás
Nagy kedvenc. Kitűnő aranygaluska, fánk, kalács készíthető belőle.
2020. 07. 26.
-
Réka Bartháné Molnár
Igazolt vásárlás
Nagyon finom fánkot lehet belőle sütni, sőt én az aranygaluskát és a gofrit is ebből a lisztkeverékből készítem!
2020. 03. 02.
-
Gazdag Péter
Az egyik kedvenc süti-lisztünk. Gyerek is szereti a belőle készült dolgokat. :)
2019. 12. 28.
-
Gulyásné Szabó Klára
Négyéves kisunokám kedvence a fánk lisztből készült lángos sajttal, tejföllel. Persze sütöttünk belőle fánkot is, de lángosként jobban ízlik neki. Az elkészített tésztát egy-két napig még a hűtőben is el lehet tartani, bármikor elő lehet venni és 5 perc alatt kisütni.
2019. 12. 13.
-
Szilvia Ominger- Vörös
Sütöttem belőle amerikai fánkot, túrófánkot, mindegyik egytől egyig isteni lett. Ajánlom!
2019. 12. 05.
-
Szűcs Rita
Ezt is imádtuk!
Könnyű fánk lett belőle, jó a recept, kitűen adagolható!
Imádom!
Könnyű fánk lett belőle, jó a recept, kitűen adagolható!
Imádom!
Ezeket láttad már?
Dénes Natura Eritrit 1000 g
1.700 Ft
