Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
1.999 Ft (1.694 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék 1000/5000 g

1.999 Ft (1.694 Ft + ÁFA)
Kiszerelés
Menny.:db
Várható szállítás: 2020. december 02.
Átlagos értékelés: 18
Szerezhető hűségpontok: 10
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.998,92 Ft/kg

A lisztkeverék csökkentett rosttartalmú, mentes a leggyakoribb allergénektől és vegán, így kizárólag növényi alapanyagokból készült. Elsősorban élesztős pékáruk készítésére alkalmas, amit mindenképp érdemes kipróbálni: kenyér, kifli, lángos, pizza, nokedli. Ideális a lisztkeverék azok számára is, akik összetett ételérzékenyek, mellette pedig figyelniük kell a rost bevitelre. A Szafi Free termékcsalád 2018-ban elnyerte az Év Terméke Díjat a gluténmentes alapanyagok kategóriában.

           

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Zsírszegény
  • Tejmentes
  • Tojásmentes
  • Szójamentes
  • Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
  • Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
  • Nem tartalmaz hüvelyeseket és olajos magvakat
  • Egyszerű receptek
  • Tartósítószer-, mesterséges színezéktől- és ízfokozótól mentes

Csökentett rosttartalmú kenyér recept

Hozzávalók (495 gramm kenyérhez):

  • 300 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverék
  • 3 g porélesztő
  • 1 g szódabikarbóna
  • 4 g só
  • 275 g langyos víz
  • 20 g frissen facsart citromlé (helyettesíthető almaecettel)
  • 1 g olajjal fújjuk vagy kenjük le a tetejét (elhagyható!)

Elkészítés:

  1. A langyos vízben oldjuk fel a sót, az élesztőt, és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és a robotgép spirál szárával keverjük jól össze.
  2. Egy spatula segítségével öntsük a masszát  kb. 12*21 cm-es kenyérformába (vagy szilikonos, vagy olajjal kifújt fémformába)
  3. Vizes spatulával simítsuk el a tetejét.
  4. Meleg helyen (vagy 50 fokos sütőben) kelesszük 40-50 percig.
  5. Közben melegítsük elő a sütőt (de akkor már ne legyen a kenyér a sütőben, ha esetleg ott kelesztenénk!).
  6. Végül 210 fokra előmelegített forró sütőben (alsó - felső program) 55 perc alatt süssük készre.
  7. A sütőből kivéve kemény a kérge, de később jól szeletelhető.

 Megjegyzés:

  • Kizárólag frissen facsart citromlevet használjunk, a bolti 100%-os citromlevek nem alkalmasak ehhez a kenyérhez, mert a friss citrom savassága szükséges!
  • A kenyér miután kihűlt, szeletelve lefagyasztható. Szoba hőmérsékleten hamar kienged, és újra fogyasztható lesz.
  • Szobahőmérsékleten, zacskóban tárolva napokig finom puha marad.

Összetevők:

  • Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt, édesburgonyaliszt)
  • Tápióka keményítő
  • Útifűmaghéjliszt

Származási hely: Magyarország

Paraméterek

jellege lisztkeverék
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia 1502 kJ / 354 kcal
Zsír 1,7 g
amelyből telített zsírsavak 0,4 g
Szénhidrát 74,7 g
amelyből cukrok* 1,4 g
Rost 5,2 g
Fehérje 7,5 g
0,02 g
*Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Tárolás száraz, hűvös, helyen

Vélemények

5.00
18 értékelés
18
0
0
0
0
2020. 11. 25. -
Igazolt vásárlás
Tortillát szoktam belőle sütni!Nagyon könnyű vele dolgozni.
2020. 11. 14. -
A legfinomabb isler alapanyaga, kislányomnak csak kekszet sütök belőle, imádja.
2020. 11. 07. -
Igazolt vásárlás
A legjobb lisztkeverék, imádom!
2020. 11. 06. -
Igazolt vásárlás
Favorit, kigolyózhatatlan első hely.
2020. 10. 27. -
Igazolt vásárlás
Nagyon szuper lisztkeverék,a legfinomabb lángost és piskótát lehet belőle készíteni!
2020. 10. 01. -
A legfinomabb gluténmentes lángos és serpenyős pizza ebből a lisztből készül nálunk :)
2020. 09. 16. -
A legjobban felhasználható SzafiFree liszt.
2020. 09. 14. -
Ez a lisztkeverék is a kedvenc lisztjeim közé tartozik. Lángost csak ebből készítek de rengetek finomabbnál finomabb kenyerek, sütik készülnek még belőle.
2020. 09. 05. -
Igazolt vásárlás
Az összes Szafi termék közül ez a kedvencem. Szinte mindennap használom. Kedvenc ebédem tortilla, ami ebböl a lisztböl a legfinomabb. Ajánlom mindenkinek, aki eddig nem próbálta.
2020. 08. 14. -
Piskótát, tortillát és palacsintát szoktam belőle készíteni, nagyon egyszerű receptekkel.
2020. 08. 10. -
Igazolt vásárlás
Pizzába, ischlerbe, sütibe tökéletes alap! Kicsit nehezebb vele dolgozni (elég ragacsos a munkafolyamat elején) és a hajdina íze kicsit kiérződik, de ettől függetlenül számomra az egyik kedvenc!
2020. 08. 09. -
Fantasztikus ez a termék. Az egyik kedvencem.
2020. 07. 30. -
Igazolt vásárlás
Sokoldalúan felhasználható liszt, tortilla, pogácsa, kenyér, hamburger zsemle, stb. készíthető belőle, szinte pár perces munkával. Szafi lisztjei közül az egyik kedvencem!
2020. 07. 25. -
Igazolt vásárlás
Kiváló palacsintát és tortillát lehet belőle készíteni, és nagyon finom!
2020. 02. 20. -
Egyik kedvenc lisztkeverékem, főleg kekszeket és sós rágcsák készítésére használom fel!
2020. 02. 19. -
Az egyik kedvenc lisztkeverékem! Palacsintát, pizzát, kenyeret, nokedlit is készitettem már belőle, mindet imádtam!
2020. 01. 24. -
Az egyik kedvenc Szafis lisztem, szerintem ebből a legfinomabb a lángos és a serpenyős pizza is mennyei, ajánlom mindenkinek! :)
2019. 12. 14. -
Igazolt vásárlás
Tökéletesen használható lisztkeverék a blogon található receptekhez pl. Vaníliás karika, mézeskalács, stb.. Gyorsan kész és senkinek nem tűnik fel, hogy mindenmentes süteményt eszik :)