Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Schär Mix B - Bread-Mix gluténmentes kenyérliszt 1000 g
2.261 Ft (1.916 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Schär Mix B - Bread-Mix gluténmentes kenyérliszt 1000 g

2.261 Ft (1.916 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2024. május 30.
Átlagos értékelés: (5)
Elérhetőség: Külső raktáron
Szerezhető hűségpontok: 16
Egységár: 2.261,12 Ft/kg

Az egyik legismertebb gluténmemtes lisztkeverék. Kenyerek, péksütemények, illetve pizzatészta készítéséhez ideális. Glutén-, tojás- és laktózmentes lisztkeverék, továbbá nem tartalmaz pálmaolajat és tartósítószert sem.

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Vegán
  • Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
  • Kelt tészták készítésére alkalmas
  • Gluténmentes
  • Tojásmentes
  • Tej- és laktózmentes
  • Pálmaolaj mentes
  • Tartósítószer mentes

Kenyér recept

Hozzávalók:

  • 500 g Schär MIX B kenyérliszt
  • 10 g szárított élesztő vagy friss élesztő
  • 4dl langyos víz
  • 20 g olaj
  • 5 g só

Elkészítés:

  1. Egy edényben keverd össze a Schär MIX B kenyérlisztet a száraz élesztővel, majd add hozzá a vizet és az olajat. Ha friss élesztőt használsz, oldd fel vízben, és úgy add a liszthez.
  2. Keverd ki a tésztát egy műanyag kanállal, és lassanként add hozzá a sót. Dagaszd a tésztát dagasztóval közepes sebességfokozaton 4-5 percig (vagy 8-10 percig kézzel), amíg homogén állagú nem lesz.
  3. Formázz a tésztából labdát, majd cipó- vagy vekniformát tetszés szerint.
  4. Helyezd a tésztát sütőpapírral kibélelt sütőlemezre. Takard le nedves ruhával, majd melegen hagyd 45 percig (körülbelül kétszeresére) kelni.
  5. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és helyezz a sütő aljára 10 ml vizet. Süsd a kenyeret kb. 50 percig.
  6. Ha készre sült, vedd ki, és hagyd egy rácson kihűlni.

Megjegyzés: 

  • A hozzávalókat melegítsd szobahőmérsékletűre, és a sütőt melegítsd elő a megadott hőmérsékletre.

Összetevők:

  • Kukoricakeményítő
  • Rizsliszt
  • Növényi rost (psyllium, bambusz)
  • 3,8% teljes kiőrlésű rizsliszt
  • 3,6 % lencseliszt
  • Szőlőcukor
  • Sűrítő anyag (hidroxipropil-metil-cellulóz)

Származási hely: Olaszország

Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia 1475 kJ / 348 kcal
Zsír 0,9 g
amelyből telített zsírsavak 0,2 g
Szénhidrát 80,0 g
amelyből cukrok* 1,4 g
Rost 4,4 g
Fehérje 2,7 g
0,83 g
*A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
A következő allergéneket tartalmazza a termék nyomokban szója
Tárolás száraz, hűvös helyen

Vélemények

5.00
5 értékelés
(5)
(0)
(0)
(0)
(0)
Írja meg véleményét!
2021. 06. 16. -
Igazolt vásárlás
Nagyon jó lisztkeverék.
2021. 03. 10. -
Nagyon szeretem, kedvenc gm pizzám, de a kenyér is nagyon jó belőle
2020. 11. 15. -
Nálam szintén egy jollyjoker ez a liszt! Én csak ebből készítem a pizzát! Nagyon finom, olyan mint a hagyományos verzió!
2020. 04. 05. -
Nagyon sokoldalúan használható ez a liszt, az egyik kedvenc alapanyagom.
2019. 09. 30. -
A gyerekeim egyik kedvence az ebből a lisztből készült kenyér. Könnyű vele dolgozni, ami egy egyedülálló apának nagyon fontos!

Ezeket láttad már?

Hasonló termékek