Barion Pixel
Kategóriák
Termék címkék:
7 munkanapos szállítás ,  cukormentes ,  gluténmentes ,  Paleolit ,  sűrűsítő ,  szénhidrátmentes ,  zselésítő
999 Ft-tól választható szállítás
MPL automatákba mindössze 999 Ft a szállítás díj.
Akár másnapi kézbesítés
Válaszd az 1 napos matricákkal ellátott termékeket és a 10:00-ig leadott rendelések másnap* megérkeznek.
Óriási árukészlet
Több, mint 2000 terméket tartunk fixen polcon, a "raktáron" lévő termékeket azonnal csomagoljuk.
Paleolit Lapzselatin (200 bloom) 50 g
977 Ft (770 Ft + ÁFA)
Menny.:
db
Kosárba rakom

Paleolit Lapzselatin (200 bloom) 50 g

977 Ft (770 Ft + ÁFA)
Menny.:
db
Kosárba rakom
Várható szállítás: 2025. május 23.
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Raktáron
Szerezhető hűségpontok: 7
Egységár: 19.548,35 Ft/kg
Kívánságlistára teszem

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.
Leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

 

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Paleo
  • Szénhidrátmentes
  • 100 g-ban 83-91 g fehérje található
  • A legelterjedtebb zselésítő anyag
  • 200 bloom 
  • Sokoldalúan felhasználható

Felhasználás: Áztassunk néhány zselatin lapot kb. 5 percig hideg vízben! Vegyük ki és óvatosan nyomjuk ki belőle a vizet. Meleg ételekhez egyből hozzákeverhetjük. Azonnal feloldódik majd. Hideg ételek esetén, először oldjuk fel a zselatint egy kevés forró vízben, majd utána adjuk hozzá a hideg keverékhez. Mindkét esetben hagyjuk állni 4 óráig a hűtőben.

Összetevők: 100% sertésbőr

Származási hely: EU

Paraméterek

Átlagos tápanyagértékek 100 g termékben
Energia 336 kcal/ 1444 kJ
Zsír <0,6 g
Szénhidrát 0,0 g
amelyből cukrok* 0,0 g
Fehérje 83-91 g
Só <1 g
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
Tárolás Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek

Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Beállítások módosítása Elfogadom