Szafi Reform orsó száraztészta 200 g (gluténmentes)

Mit érdemes tudni róla?

• Paleo
• Gluténmentes
• 6 tojásos
• Élelmi rostban és fehérjében gazdag
• Csökkentett szénhidrát-tartalmú
• Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
• Alacsony a glikémiás indexe
• Több fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
• Rövid a főzési ideje
• Mellékíz mentes
• Tartósítószer mentes

Elkészítési javaslat:

Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 8-10 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!

Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót.

Összetevők:

• Tápiókakeményítő
• Bambuszrost
• Teljes tojáslé
• Szezámmagliszt
• Útifűmaghéjliszt
• Ivóvíz
• Kókuszliszt
• Batátaliszt

Származási hely: Magyarország