Leírás
Mit készíthetünk belőle?
Többé nem lesz ragadós, tapadós a nyers tészta, ha ezt a segédlisztet szórod alá és a főzeléked sem fog visszahígulni többé.
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Az Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható szénhidrát csökkentett lisztkeverék megoldást nyújt arra, hogy alálisztezéssel, liszt szórással a nyers tészta könnyedén újra gyúrható maradjon, a nélkül, hogy kiszárítaná a tésztát vagy megváltoztatná annak szerkezetét.
Általános probléma, hogy a sokak által favorizált bambuszrost lisztet a nagy többség nem tudja átgyúrásra megfelelő arányban használni, így kiszáradnak a tészták, ezzel kopogós, kemény, sűrű lesz a végeredmény. Valamint a szószos, szaftos ételek sűrítése is folyton fejtörést okoz. Ezt a két gondot oldja meg ez a liszt egyben.
Ajánljuk otthon tartani az Éléskamra és más lisztkeverékek vagy otthon kevert tészták átgyúrásához, hogy a megsült végeredménnyel biztosan elégedett legyél. Illetve tökéletesen alkalmas levesek, főzelékek, pudingok, szószok sűrítésére visszahígulás nélkül rántásként vagy habarásként alkalmazva.
SÓMENTES ÉS ÉDESÍTÉSMENTES TERMÉK.
Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?
Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított naturális termék.
Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.
Nem tartalmaz továbbá kókuszlisztet, konjac lisztet, élesztőt sem.
Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost liszt, kókuszliszt, sárga lenmagliszt.
Allergén anyag lásd. vastagon szedve.
Felhasználási javaslat:
Nyers tészták átgyúrásához kb. 5-10 g lisztkeverék elegendő. Szószok, szaftok, főzelékek sűrítése esetén 500 ml folyadékhoz kb. 15-20 g lisztkeverék szükséges vízben elkeverve vagy rántásnak felhasználva. Levesekhez 1 liter leveshez kb. 15-20 g lisztkeveréket kell hagyományos rántás módján elkészíteni.
Származási hely: EU
