Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Adalékanyagmentes
- Sokoldalúan felhasználható
- Élelmi rostban gazdag
Felhasználási javaslat:
Felhasználható főzelékek, szószok sűrítéséhez, akár palacsinták készítéséhez. Egyéb kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható egyéb lisztekkel keverve. Mivel a sikértartalma alacsony, így a duzzadt, magas, puha bélzetű kenyér kizárólag ebből nehezen készíthető. Sokkal inkább alkalmas a vékony – palacsintaszerű – vagy pászka formájú kenyér, illetve tészta készítéséhez.
Összetevők:
- 100% gluténmentes hajdina (Lengyelország)
Származási hely: Magyarország