Szafi Reform Indiai álom szósz alap (tikka masala alap) 80 g

Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Paleo
• Gluténmentes
• Tej- és laktózmentes
• Tojásmentes
• Szójamentes
• Kukoricamentes
• Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
• Gyorsan elkészíthető
• Tartósítószer- és mesterséges színezéktől mentes

Felhasználási javaslat

Tikka masala recept

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell-, csirkecomb filé
• 1 evőkanál kókuszzsír
• 80 g Szafi Reform indiai álom szószos csirke alap
• 140 g sűrített paradicsom
• 150 g kókuszkrém
• 3,5 dl víz

Elkészítés:

1. A húst vágjuk vékony, kicsi csíkokra, majd 1 ek. forró kókuszolajon fehéredésig süssük. (Ha engedne ki vizet a hús, azt öntsük le róla!)
2. Közben keverjük ki az indiai álom szószos csirke alapot a kókuszkrémmel, sűrített paradicsommal és vízzel.
3. Ha a hús már jó, vegyük lejjebb picit a hőfokot, és úgy öntsük rá az elkevert alapot. Időnként megkeverve 30 percig főzzük.
4. Igény szerint adhatunk még hozzá 1-2 csipet sót.

Összetevők:

• Paradicsompor
• Garam masala fűszerkeverék (római kömény, koriandermag, kardamom, feketebors, édeskömény, babérlevél, fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió)
• Tápiókakeményítő
• Só

Származási hely: Magyarország