IR-kompatibilis linzer

Natur Reform csapata
Süsd meg te is ezt az ínycsiklandó és egészséges, hozzáadott cukormentes linzert, amely kiváló minőségű, IR-kompatibilis kamut búzalisztből készült. A kamut búzaliszt gazdag tápanyagokban és rostokban, amelyek segítenek fenntartani az egészséges vércukorszintet és hosszan tartó energiát biztosítanak. Ez a diabetikus étrendben is ideális választás. A hagyományos linzer receptet átalakítva, hozzáadott cukormentes lekvárral töltjük meg a linzereket, így azok továbbra is ízletesek és élvezetesek maradnak, miközben csökkentett cukortartalmukkal egészségesebb alternatívát nyújtanak. Ezek az egészséges és ínycsiklandó, hozzáadott cukormentes linzerek tökéletes választásnak bizonyulnak azok számára, akik figyelnek a cukorfogyasztásra, de nem szeretnének lemondani a tradicionális ízvilágú édességekről. Élvezd a hozzáadott cukormentes linzerek különleges ízét és a kamut búzaliszt előnyeit egyetlen falatban!

Hozzávalók:

  • 300 g kamut búzaliszt
  • 200 g margarin
  • 1 tojássárgája
  • 1 tk. vanília aroma
  • fél bio citrom reszelt héja
  • 35 g 1:4-es édesítő

Elkészítés:

  1. Egy tálba kimérjük a lisztet, belekockázzuk a margarint és kézzel vagy robotgép segítségével összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a vanília aromát és belereszeljük a citromhéjat, majd addig gyúrjuk, míg egy ruganyos tésztát nem kapunk. Fóliába csomagoljuk és legalább fél órára a hűtőbe tesszük. 
  2. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát és süteménykiszúróval tetszőleges formájúra szaggatjuk.
  3. A kivágott tésztalapokat sütőpapírral borított tepsibe helyezzük.
  4. Előmelegített 170 fokos sütőben, alsó-felső programon kb. 22-25 percig sütjük, amíg enyhén aranybarnák lesznek.
  5. Miután kihűltek, megkenjük a lapokat hozzáadott cukormentes lekvárral, majd a tetjükre helyezzük a másik (középen lyukas) tésztalapot.
  6. Tálalás előtt megszórjuk eritrit porral a tetejüket.
Tartalomhoz tartozó címkék: Édesség IR-kompatibilis recept