Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Naturmind Himalaya fekete só, finom 250 g
440 Ft (347 Ft + ÁFA)

Naturmind Himalaya fekete só, finom 250 g

440 Ft (347 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szerezhető hűségpontok: 0
Egységár: 1.761,29 Ft/kg

A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.
A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de ezen kívül tartalmaz számos más ásványi anyagot is. A színét a vas-szulfidnak, különleges ízét és illatát pedig a kén tartalmú vegyületeknek köszönheti.
Kénes íze miatt kiválóan alkalmas a tojás ízének helyettesítésére. A dél-ázsiai konyha jellegzetes ételeihez remekül illik mint például a raita, de a tofuhoz és az avokádóhoz is.

                    

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Adalékanyagoktól mentes
  • Finom szemű
  • Jellegzetes sötétszürke színű, egy kis rózsaszín árnyalattal
  • Tojásos, füstös ízvilágú

Honnan bányásszák?

A Himalája hegyei mellett lévő ázsiai országokban már jóval korábban, pár száz évvel ezelőtt is ismerték a fekete sót, és használata elsősorban ételek ízesítésére terjedt ki. Az indiai fekete sót Észak-India és Pakisztán természetes vulkanikus bányáiból nyerik ki.

Felhasználása: Vegetáriánusok egyik kedvelt só fajtája. Különösen alkalmas kész ételek utólagos sózására. A fekete só leginkább az olajban, ghíben sült ételekben és az ízletes salátákban található meg.

Összetevők:                                          

  • 100% fekete só

Származási hely: Pakisztán

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket láttad már?

Hasonló termékek