Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Búzamentes
- Szójamentes
- Tojásmentes
- Mogyorómentes
- Tej- és laktózmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Tartósítószermentes
- Élelmi rostban gazdag
- Egyszerűen elkészíthető
Felhasználási javaslat:
Hozzávalók a 1 adag nokedlihez/galuskához:
- 100 g lisztkeverék
- 130 ml víz
- 1 g só
Elkészítés:
- A hozzávalókat keverjük össze.
- Forrásban lévő vízbe szagassuk a szokásos módon.
TIPP: Levesbetét készítésekor nokedli tésztával különféle ízesítéssel készíthetjük!
Hozzávalók a minden mentes tészta készítéshez:
- 100 g lisztkeverék
- 52 ml víz
- 1 g só
Elkészítés:
- Nyújtás darabolás a szokásos módon
TIPP: mentes rétes készítéséhez is ebből a tésztából tudunk papírvékony lapot nyújtani. Ha van tésztagépünk, vele gyorsabb a nyújtás!
Összetevők:
- Kölesliszt
- Csicseriborsó liszt
- Tápióka keményítő
- Stabilizátor (xantán és guar gumi, E464)
Származási hely: Magyarország