Mini banános palacsinta - vegán, hozzáadott cukor- és gluténmentes

Natur Reform csapata
Ezt a palacsintát a legkisebbektől a legnagyobbakig mindenki imádni fogja! Belül puha, krémes banán, kívűl fahéjas palacsinta bunda. Jól hangzik, ugye? Tökéletes választás lehet egy vasárnapi családi reggelire! Ráadásul ez a finomság nem tartalmaz hozzáadott cukrot, glutént, tejet és tojást sem, így szinte bármilyen diétába beilleszthető! Tálalhatjuk gyümölcsökkel, tejszínhabbal, csokiszósszal, de akár a kedvenc cukormentes öntetünkkel is. Próbáljátok ki, megéri!

Recept 2 főre:

  • 100 g Szafi Free tekerhető hajdinás palacsinta lisztkeverék
  • 120 g langyos víz
  • 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
  • 2 g Szafi Reform fahéj
  • 2 db nagyobb banán
  • Best Joy kókuszolaj spray
  • tálaláshoz: bogyós gyümölcsök, N!ck's juharszirup ízű rostszirup

Elkészítés:

Először elkészítjük a sűrű palacsinta tésztát, melyhez csomómentesre ekverjük a lisztkeveréket, a vizet, az édesítőt és a fahéjat. Felkarikázzuk a banánokat és beleforgatjuk a masszába azokat. Kókuszolaj spray-vel kifújunk egy palacsintasütőt, majd oldalanként kb. 2 perc alatt készre sütjük a mini palacsintákat. Ha elkészültek, ízlésünknek és diétánknak megfelelően tálaljuk.

 

Tartalomhoz tartozó címkék: Édesség Gluténmentes receptek