Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Viblance Liofilizált málna 40 g
2.347 Ft (1.848 Ft + ÁFA)

Viblance Liofilizált málna 40 g

2.347 Ft (1.848 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szerezhető hűségpontok: 0
Egységár: 58.674,00 Ft/kg

Az málna amellett, hogy alacsony a kalóriatartalma, magas rosttartalmú, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A liofilizált málna nagy előnye a friss málnával szemben, a hosszú eltarthatóság.  A liofilizálás fagyasztva szárítást jelent, ahol az eljárás során elvonják a gyümölcsökben található vizet. Szerencsére mindeközben megmaradnak a fontos tápanyagok: rostok, ásványi anyagok,fitonutriensek és minden, ami a málnában jó és hasznos a szervezetünknek.

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Vegán
  • Liofilizált
  • 100% málna
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Nem tartalmaz ízfokozót
  • Mesterséges színezékektől és tartósítószertől-mentes

Mi az a fagyasztva szárítás (liofilizálás) és hogyan működik?

A liofilizálás vagy fagyasztva szárítás napjaink legkíméletesebb tartósítási eljárásának számít, a lényege röviden, hogy a tartósítani kívánt élelmiszerből lassan, fokozatosan eltávolítják a nedvességet. A folyamat első részében lefagyasztják a feldarabolt, megtisztított zöldségeket, gyümölcsöket, majd egy speciális liofilizáló kamrában a nyomás csökkentésével vákuumot idéznek elő, így a jégkristályok nem folyékony, hanem gáz halmazállapotúvá változva távoznak el a hőmérséklet fokozatos emelése mellett. További, szobahőmérséklet közelire történő melegítéssel a maradék vizet is eltávolítják, így a termék ropogós lesz. Ellentétben az aszalással, a szárítás lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten megy végbe, ennek köszönhetően az értékes tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok körülbelül 95%-ban megmaradnak a liofilizált termékekben.

A víztartalom eltávolításának köszönhetően a liofilizált termékek nem romlandók, szobahőmérsékleten, bontatlan, sértetlen csomagolásban hűtés nélkül hosszú időn keresztül megőrzik minőségüket.

Összetevők:

  • 100% fagyasztva szárított málna (szeletelt)

Származási hely: Magyarország

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket láttad már?

Hasonló termékek