Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Ár:
1.079 Ft (914 Ft + ÁFA)
Kiszerelés
Menny.:db
Várható szállítás: 2019. szeptember 17.

Univerzális lisztkeverék, alkalmas sós és édes süteményekhez. A legfinomabb kenyereket és zsemléket készítheted belőle, amit lefagyaszthatsz, kiolvasztás után pedig ugyanolyan frissen fogyaszthatod bármikor. Tápértékben gazdag és csökkentett szénhidráttartalmú, kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére hagyományos recepteknél.

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 2.157 Ft/kg

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Paleo
  • Egyszerűen elkészíthető
  • Élelmi rostban gazdag
  • Szénhidrátcsökkentett
  • Kelesztést nem igényel
  • Nem tartalmaz semmilyen gabonát
  • Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
  • Hozzáadott cukortól mentes
  • Hozzáadott olajtól mentes
  • Gluténmentes
  • Tejmentes
  • Szójamentes
  • Élesztőmentes
  • Kukorica-, burgonya - és rizsmentes

Recept

Zsemle

205 gramm (3db) zsemléhez kell:

  • 100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 1,5 g Szafi Reform himalája só
  • 10 g almaecet 
  • 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj 
  • 1 M-es tojás
  • 100 g víz
  • +6 g Szafi Reform paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz

 

Sütés előtti kenéshez:

 

  • 1 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj

 

 

Elkészítés:

  1. Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el a tésztát.
  2. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ami a pihentetési idő végére lesz megfelelő állagú.
  3. Pihentessük a tésztát 10 percig.
  4. Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit és kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. (alsó-felső program)
  5. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.
  6. Osszuk 3 egyenlő súlyú darabra és szintén lisztes felületen formázzunk belőlük gombócokat, majd nyújtsuk el 9 cm átmérőjű körlapokká.
  7. Rakjuk őket az előkészített tepsire (egymástól távol, mert nagyra fognak nőni) és kenjük le a tetejüket az olajjal.
  8. Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 40 percig süssük.
  9. Sütőből kivéve nagyon kemény, de ahogy hűl, percek alatt bepuhul.
  10. Rácson hagyjuk kihűlni.

 

 

 

 

 

Összetevők:

  • Szezámmagliszt
  • Utifűmaghéj liszt
  • Kókuszliszt
  • Batáta liszt
  • Tápióka keményítő
  • Nátrium-hidrogén-karbonát= szódabikarbóna (térfogatnövelő szer)
  • Citromsav (savanyúságot szabályzó anyag)

Paraméterek

jellege lisztkeverék
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1281 kJ / 306 kcal
Zsír 2 g
amelyből telitett zsírsavak 0,7 g
Szénhidrát 48,2 g
amelyből cukrok 1,4 g
Rost 30,4 g
Fehérje 8,4 g
0,02 g
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
100g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ/ 61 kcal energia származik élelmi rostokból.
Természetesen előforduló cukrokat tartalmaz
A következő allergéneket tartalmazza a termék mustármag, zeller, diófélék, szulfitok
Tárolás száraz, hűvös helyen

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Keresés