Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Paleo
- Gluténmentes
- 6 tojásos
- Élelmi rostban és fehérjében gazdag
- Csökkentett szénhidrát-tartalmú
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
- Alacsony a glikémiás indexe
- Több fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
- Rövid a főzési ideje
- Mellékíz mentes
- Tartósítószer mentes
Elkészítési javaslat:
Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 8-10 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!
Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót.
Összetevők:
- Tápiókakeményítő
- Bambuszrost
- Teljes tojáslé
- Szezámmagliszt
- Útifűmaghéjliszt
- Ivóvíz
- Kókuszliszt
- Batátaliszt
Származási hely: Magyarország
Vélemények
4 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 05. 13.
-
Frisnyícz Beáta
Mellékíz mentes, finom tészta. Főzési időt érdemes betartani, mert hamar szét fő.
2020. 10. 26.
-
Betti
Hamar megfő, ha jól kiöblítem főzés után hideg vízzel, akkor nincsen mellékíze, és így abszolút jó alternatíva azoknak, akiknek a szénhidrát bevitelre oda kell figyelni.
2020. 02. 24.
-
Eck Alexandra
Már régóta ki akartam próbálni, nem csalódtam, finom tészta!
2019. 11. 19.
-
Andrea Hradszki
Igazolt vásárlás
Mindig tartok itthon a Szafi tésztákból és mivel nekem fontos a bevitt szénhidrát mennyisége (betegség miatt számolnom kell), ezért a Reform változatot preferálom. Sokkal hamarabb megfő, mint a hagyományos változat, kb. 6 perc, ezért bármikor kihúz a bajból, ha épp nincs otthon semmi más vagy ötlet híján vagyok.
