Szafi Free gluténmentes lisztkeverékek
A Szafi Free termékek összetett élelmiszer-allergiával és intoleranciával élőknek készültek, ugyanis semmilyen jelölendő allergén anyagot nem tartalmaznak!
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, olajos magvaktól mentes, továbbá hozzáadott cukortól mentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes és vegán alapanyagokból készültek, és a hozzájuk tartozó alapreceptek is vegánok.
A Szafi Free termékekhez tartozó alapreceptekhez nem kell plusz zsiradékot adni, ezért az így készített ételek zsírszegények (100 g elkészített ételben kevesebb, mint 3 gramm zsírt tartalmaznak) !
A lisztkeverékek élelmi rostokban gazdagok, mely egyrészt az alapanyagként szereplő gluténmentes lisztekből (hajdinaliszt, kölesliszt, cirokliszt), másrészt rostkészítményekből (mint amilyenek az útifűmaghéj, bambuszrost-liszt) ered.
A receptek nagyon könnyen elkészíthetőek, nem igényelnek semmilyen sütési vagy főzési tudományt.
A Szafi pizza tálcán kínálja a bűntudatmentes pizzázást
A Szafi pizza országszerte óriási népszerűségnek örvend, rajongótábora pedig folyamatosan nő. Miért? Az ok egyszerű. A Szafi lisztkeverék segítségével néhány perc leforgása alatt olyan remekbe szabott pizza alkotható, amely mind állagában, mind ízvilágában vetekedik a hagyományos olasz finomsággal. Csak míg az utóbbi allergénekben és egészségtelen anyagokban (például nagy mennyiségű zsiradék, fehér liszt stb.) gazdag, addig a Szafi pizza vegán, glutén-, tej-, tojás-,cukor-, búza-, kukorica- és szójamentes.
A rostban gazdag lisztkeverék lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz, míg magokat, burgonyát, rizst egyáltalán nem. Kelesztést nem igényel a tészta, miközben élesztőt sem tartalmaz. Hozzáadott cukorral, édesítőszerrel, illetve hozzáadott olajjal sem kell számolnod, éppen ezért maga a liszt zsírszegény, és az alaprecept szerint elkészített pizza is hasonló értékekkel büszkélkedik. A lisztből könnyen kezelhető textúrájú masszát kaphatsz, amelyet pihentetés után, egyszerűen formázhatsz, nyújthatsz a megfelelő méretre. A keveréken kívül, vízre, citromlére, sóra lesz szükséged, illetve ízlésednek megfelelő feltétre.
Ha teljes egészében vegán pizza megalkotása a célod, akkor növényi sajttal és rengeteg zöldséggel érdemes kalkulálnod, de padlizsán szalonnával és hajdina kolbásszal is feldobhatod a remekedet. A Szafi pizza egészséges, tudatos döntés, amely ráadásul kényezteti az ízlelőbimbókat, visszaadva a hőn áhított pizzaélményt, mindenféle allergénektől, káros anyagoktól és adalékoktól mentesen, minimális idő és energia rááldozás mellett. A keverék ráadásul roppant kiadós, mivel kevés kell belőle, ezért az egy kilós kiszerelés hosszú ideig helytállhat a konyhádban.