Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
1.115 Ft (878 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Lobo Kimchi Koreai Fűszerkeverék 100 g

1.115 Ft (878 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2022. október 04.
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 11.150,00 Ft/kg

Készítsünk otthon egyszerűen Kimchi Savanyúságot ezzel a Fűszerkeverékkel.
A Koreai erjesztett, fűszerezett zöldségek, a Kimchi ugyanazon a tejsavas erjesztéssel készül, mint a magyar savanyított káposzta. Már a 7. században is készítették. A Kimchi azt jelenti, hogy "Elsüllyedt Zöldségek". Az ősi Koreában ugyanazért készítették, mint őseink: vitaminbevitel biztosítása a téli hónapokban. Ma már minden Koreai hétköznapi életéhez szorosan kötődik, egyfajta nemzeti étel lett a Kimchi.

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Népszerű Koreai fűszerkeverék

Felhasználási javaslat: Koreai levesekhez, húsos ételekhez fogyasszuk úgy, mint egy savanyúságot. Rizses ételek mellé is finom.

Elkészítési javaslat:

  • Moss meg 1 kg kínai káposztát, vagy kelkáposztát. Vágd ketté, majd vágd ki a torzsáját. Moss meg 3 szál Újhagymát is, 50 g Sárgarépát és 100 g Jégcsapretket, vágd mindet csíkokra.
  • A Kimchi Fűszerkeveréket oszd ketté, és keverd a fél káposzta levelei közé.
  • Tömörítve pakold a káposztát egy befőttes üvegbe, tedd rá a többi zöldséget is, és zárd le légmentesen, majd hagyd szobahőmérsékleten 1 napig.
  • A káposzta hamarosan megpuhul, ekkor szedd ki az üvegből, vágdosd 5-6 cm darabokra, majd helyezd vissza a befőttes üvegbe, jól összepakolva. Tedd a hűtőbe 2 napra.

Legalább 1 hónapig fogyasztható, ha hűtőben tartjuk.

Összetevők:

Só, chili, fokhagymapor, őrölt paprika, cukor, hagymapor, gyömbérpor, szárított garnéla rák, citromsav E330, fehér szezámmag.

Származási hely: Thaiföld

Paraméterek

Átlagos tápanyagértékek 100 g termékben
Energia 942 kJ / 223 kcal
Zsír 4,3 g
amelyből telített zsírsavak 0,0 g
Szénhidrát 35,0 g
amelyből cukrok 8,3 g
Fehérje 9,6 g
30,1 g
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
Allergén információ szezámmag
Tárolás Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek