Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Egységár: | 3.698,24 Ft/kg |
A teff a legkisebb szupergabona, az emberiség által legrégebb óta termesztett gabonaféléi közé tartozik. Gluténmentes, íze diósan édeskés, hasonlóan viselkedik, mint a chia mag. 8 féle esszenciális aminosavat tartalmaz, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3- és a C-vitamin tartalma, míg az ásványi anyagok közül kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot és cinket tartalmaz. A teff mag alkalmas köretek készítésére, akár önmagában, akár más köretekhez keverve.
|