Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Egységár: | 11.973,00 Ft/kg |
A kesudió jelentős ásványi anyag tartalommal rendelkezik, zsírokban és fehérjében gazdag, a szénhidráttartalma a többi dióféléknél kicsit magasabb, koleszterint nem tartalmaz. A kesudió legjobb magában fogyasztva, de különféle ételek alapanyagaként is szolgálhat. Mivel viszonylag gyorsan és könnyen puhul, így jól alkalmazható levesekbe, különféle ragukba, hozzáadhatjuk a köretnek szánt rizshez, krumplihoz is. A földimogyoróból készíthető vaj mintájára a kesudióból is készíthetünk vajat, amit levesekhez, szószokhoz adhatunk, felhasználhatjuk süteményekhez, illetve kenyérre kenve is kínálhatjuk. Száraz serpenyőben átpirítva salátákhoz adhatjuk, vagy a reggeli müzlinket gazdagíthatjuk vele.
|