Átlagos értékelés: | (1) |
Egységár: | 2.199,13 Ft/kg |
A hajdina egy kitűnő gluténmentes gabonapótló alapanyag. Magas az élelmirost-, fehérje- és összetett szénhidrát tartalma, így alacsony a glikémiás indexe. Számos vitamin található benne úgy, mint a C-, E- és B-vitamin csaknem összes tagja, mellette pedig értékes cink, réz, mangán, kalcium és magnézium forrás. Sokoldalúan elkészíthető a rizshez hasonlóan főzés során megduzzad, így kásák, köretek készítéséhez remek választás.
|