Átlagos értékelés: | (7) |
Egységár: | 10.599,42 Ft/kg |
A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, melynek magas a fehérje és a rosttartalma. Sajtos íz világa miatt felhasználható olyan ételekhez, amiben szerepel sajt eredetileg, így szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez, tészta ételekhez kiválóan alkalmas. Értékes tápanyag forrás, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és a B12-vitamin tartalma. Magas a jódtartalma, és az ásványi anyag tartalma beleértve a kalciumot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rezet, a cinket és a krómot is.
|