Átlagos értékelés: | (1) |
Egységár: | 1.750,06 Ft/kg |
A csicseriborsó élelmi rostokban és fehérjében gazdag. Magas a karotin tartalma, vitaminok közül számottevő a B1-, B6-és az E-vitamin és a folsav tartalma, míg az ásványi anyagok közül kalciumot, magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Nincs erős íze, így számos fűszerrel remekül kombinálható, felhasználható humusz, raguk, saláták és ropogós snackek készítéséhez.
|