Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Elérhetőség: | Átmeneti készlethiány |
Várható szállítás: | 2025. május 14. |
Egységár: | 1.069,98 Ft/kg |
A kukoricakeményítő tapintásra selymes állagú. Az élelmiszeriparban, a gasztronómiában ételek sűrítéshez, dúsításhoz használható alapanyag. A kukoricakeményítővel készített ételnek lágyabb, krémesebb az állaga, mintha lisztet használtunk volna. A konyhában a kukoricakeményítőt leggyakrabban a mártások, sajtok , mázolók, levesek, tészták, pite-ek és egyéb desszertek sűrítőszerként használják. A lisztérzékenyek étrendjének egyik alapanyaga. .
|