A poralapból készített epres puding egy 55%-al csökkentett energiatartalmú krémes, laktató, allergénmentes desszert különlegesség. Az így készült puding gluténmentes nem tartalmaz  tejet, tojást, szóját, kukoricát, tartósítószert, mesterséges színezőanyagot, ízfokozót és hozzáadott cukrot sem. Fogyaszthatják összetett ételérzékenyek, de beilleszthető vegán és paleo étrendbe egyaránt.