Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Egységár: | 3.797,30 Ft/kg |
A csicseriborsó évszázadok óta ismert növényünk, amely méltatlanul került feledésbe. Azonban a reform konyha és egészségtudatos táplálkozás népszerűsödésének köszönhetően, egyre többen ismerik. A csicseriborsó nagyjából 20%-ban fehérjét, 40%-ban szénhidrátot, B1- és B6-vitamint, valamint folsavat tartalmaz, emellett ásványi anyag tartalma is kedvező. Jelentős mennyiségben megtalálható benne a magnézium, vas és cink, amely szervezetünk számára a mindennapok során nélkülözhetetlen ásványi anyag forrás.
|