Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Egységár: | 8.089,90 Ft/kg |
Kellemes illatú, erős aromájú gluténmentes liszt, ami Olaszországban hagyományos alapanyagnak számít, sós és édes ételekhez egyaránt használják. A gabonalisztek helyettesítésére használják, de nem önmagában, hanem aromája miatt keverve. A gesztenyelisztben sok az esszenciális aminosav, rosttartalma megegyezik a búzalisztével, azonban vitaminokban, ásványi anyagokban és folsavban gazdagabb. |