Haas Quittin nagymama lekvárja zselésítőszer 20 g

Mit érdemes tudni róla?

• Vegán
• Zselésítőszer
• Dunsztolás nélkül készíthető
• Édes és sűrű lekvárok készítésére használható
• A gyümölcs színét tartósan megőrzi
• 1000 g gyümölcshöz ajánlott
• Tartósítószer nélkül használható
• 8x Superbrands 

Felhasználási javaslat:

A tasak tartalma 1,0 kg gyümölcshöz + 1,0 kg cukorhoz elegendő, melyből 2,0 kg lekvár készíthető. A Haas Quittin zselésítő befőzőszerrel a lekvár gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során. A lekvár lágyan kenhető marad, élénk színét pedig tartósan megőrzi.

1. A gyümölcsöt alaposan mossuk meg, magozzuk ki, turmixoljuk vagy daráljuk le, majd ezután mérjük meg.
2. A gyümölcspépbe jól keverjük bele a zselésítőszert.
3. Állandó keverés közben forraljuk fel (magas hőfokon) a gyümölcsös, zselésítőszeres keveréket.
4. A forrásban lévő péphez adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze, majd újra forraljuk fel, és forrástól számítva 5 percig főzzük.
5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.

Összetevők:                                                               

• Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
• Matodextrin
• Sűrítőanyag (pektin)
• Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálma)

Származási hely: EU