Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
813 Ft (689 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Éléskamra Puha fánk és nudli szénhidrát csökkentett lisztkeverék 200 g

813 Ft (689 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2021. március 08.
Átlagos értékelés: 1
Szerezhető hűségpontok: 5
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 4.065,10 Ft/kg

Valódi fánk élmény, a keltes tészta ízével és állagával, kelesztés és dagasztás nélkül. A kisült fánkok naturális, semleges ízűek, enyhén édesek és foszlósan finomak. A fánk kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. A rost lassítja a szénhidrátok felszívódását, így hosszú ideig ad energiát és jóllakottság érzetet. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Paleo
  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Cukormentes
  • Gabonamentes
  • Cukormentes
  • Tejmentes
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Kukoricamentes
  • Szójamentes
  • Rostban gazdag
  • 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
  • Mellékízmentes
  • IR-barát termék
  • Könnyen és gyorsan elkészíthető
  • Magyar, kézműves termék

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Mit készíthetünk belőle?

Enyhén édes, mellékíz mentes, foszlós finom fánkokat.

Receptek:

A tészta elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.

A lisztkeverékből nagyjából 20 db 5 cm-es fánk készíthető.

A tésztával könnyű bánni, egyszerűen nyújtható és formázható. Nem szakad, nem ragad. Semmilyen sütési tudományt nem igényel.
 

Tojásos, csomagolás szerinti alaprecept

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra Puha fánk és nudli szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
  • 3 M-es tojás (kb. 165 g)
  • 1 M-es tojás sárgája
  • 150 ml víz
  • 60 g eritrit

Elkészítés:

  1. 3 M-es tojást (kb. 165 g) és 1 M-es tojássárgáját keverj el 150 ml hideg vízzel, 60 g eritrittel vagy más édesítővel.
  2. Add hozzá a fánklisztet és keverd csomómentesre egy kanállal vagy robotgéppel.
  3. Hagyd pihenni a tésztát 30 peret hűvös helyen, majd enyhén lisztezve jól gyúred át.
  4. Ezt követően lisztes felületen nyújtsd el 8-10 mm-esre, kb. 5 cm-es formával szaggatva 20 db fánkod lesz.
  5. Közepébe nyomj mélyedést, majd nem túlforró, legalább 2 cm magas mennyiségű zsiradékon süsd készre oldalanként 2-3 perc alatt.
  6. A fánkok sütés közben szép vastagra nőnek.
  7. Langyosan a kívánt feltéttel fogyasztható.

Megjegyzés:

Letakarva hűtőben tárolva napokig eltartható. Puha, foszlós, mellékíz nélküli fánkok készíthetők így.

Tojásmentes alaprecept (paleo-vegán)

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra Puha fánk és nudli lisztkeverék
  • 210 ml víz
  • 60 g eritrit
  • 60 g kókusztejszín

Elkészítés:

  1. A hozzávelókat keverd csomómentesre egy kanállal vagy robotgéppel.
  2. Hagyd pihenni a tésztát 30 peret hűvös helyen, majd enyhén lisztezve jól gyúred át.
  3. Ezt követően lisztes felületen nyújtsd el 1-1,5 cm-esre, kb. 5-6 cm-es formával szaggatva 15-20 db fánkod lesz.
  4. Közepébe nyomj mélyedést, majd nem túlforró, legalább 2 cm magas mennyiségű zsiradékon süsd készre oldalanként 2-3 perc alatt. A fánkok sütés közben szép vastagra nőnek.
  5. Langyosan a kívánt feltéttel fogyasztható.

Kinek ajánljuk?

  • Jó szívvel ajánljuk diétázóknak, cukorbetegeknek, izulinrezisztenseknek, gluténérzékenyeknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de egészséges napi táplálkozást.
  • A fánk kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. A rost lassítja a szénhidrátok felszívódását, így hosszú ideig ad energiát és jóllakottság érzetet.
  • Nem issza fel a sütés közben használt zsiradékot, így ebben biztosan különbözik a hagyományos fánkoktól. De ízében, állagában ahhoz nagyon hasonló finomság.

Összetevők:

  • Tápióka keményítő
  • Élelmi rostok (bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt)
  • Arany lenmagliszt
  • Szezámmag liszt
  • Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

Származási hely: EU

Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1070,9 kJ / 259,3 kcal
Zsír 2,4 g
amelyből telített zsírsavak 1,1 g
Szénhidrát 51,7 g
amelyből cukrok* 0,4 g
Rost 27,0 g
Fehérje 6,6 g
0,1 g
*A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Tárolás Száraz, hűvös, helyen tárolandó.

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
2020. 12. 21. -
Igazolt vásárlás
Zseniális ez a keverék: pillanatok alatt elkészül, könnyű vele dolgozni és elképesztően finom! Klasszikus fánk íze van, semmi mellékíz!
Sütés közben nagyon szépen megkelt, bár utána kicsit összeesett, de ez az ízélményből semmit sem vett el!

Hasonló termékek