Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Paleo
- Gluténmentes
- Gabonamentes
- Tejmentes
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Kukoricamentes
- Szójamentes
- Rostban gazdag
- 40%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
- Mellékízmentes
- IR-barát termék
- Könnyen és gyorsan elkészíthető
- Magyar, kézműves termék
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Mit készíthetünk belőle?
Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt. Szeletelve vagy egészben is fagyasztható.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.
Alaprecept
A kenyér elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
A lisztkeverék kb. 400 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.
Hozzávalók:
- egy zacskó Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék
- 3 db M-es tojás
- 140 ml hideg víz
- 10 ml friss citromlé
- 1 ek. olvadt zsiradék
Elkészítés:
3 db M-es tojáshoz keverj 140 ml hideg vizet, 10 ml friss citromlevet és 1 ek. olvadt zsiradékot.
Add hozzá a Foszlós fehér kenyérlisztet és keverd egyenletesre egy kanállal vagy robotgéppel (utóbbival levegősebb lesz), pihentesd 20 percig.
Tedd szilikonos (sütőpapíros) kenyérformába, vagy süsd kenyér alakra formázva, 3 helyen bevágva, tepsin. 200 fokra előmelegített alsó-felső sütésen 20 percig, majd további 50 percig 180 fokon. Teljesen kihűlve szeld fel. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést
TIPP:
A sütőforma ajánlott mérete: kb. 22*8 cm (hossza és alsó keresztmérete), ebben szép magasra sül.
Kinek ajánljuk?
- Jó választás kezdőknek, és azoknak, akik egy családtagot szeretnénk reform táplálkozásra átszoktatni.
Diétázók, cukorbetegek és inzulinrezisztensek is fogyaszthatják, ha kenyérfogyasztásra vágynak, magas rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. Ez lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatása lehet szervezetünkre.
Összetevők:
- Tápióka keményítő
- Szezámmagliszt
- Sárga lenmagliszt
- Bambuszrost liszt
- Lenmag
- Útifűmaghéj liszt
- Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)
- Himalaja só
Származási hely: EU
Paraméterek
| Energia | 1206,2 kJ / 391,3 kcal |
| Zsír | 6,3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3,6 g |
| Szénhidrát | 44,9 g |
| amelyből cukrok* | 0,6 g |
| Rost | 20,2 g |
| Fehérje | 12,4 g |
| Só | 3,4 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös, helyen tárolandó. |
![Szafi Reform Poralap "krémes - sajtos" csirkemellhez 80 g](https://naturreform.cdn.shoprenter.hu/custom/naturreform/image/cache/w270h270/product/Szafi%20Reform/Szafi%20Reform%20poralap%20%E2%80%9Dtejsz%C3%ADnes-sajtos%E2%80%9D%20csirkemellhez%2080%20g%20%E2%80%93%20Natur%20Reform.png?lastmod=1684998442.1668183601 "Szafi Reform Poralap "krémes - sajtos" csirkemellhez 80 g")
