Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Dénes Natura Búzasikér 5 kg
12.303 Ft (9.688 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Dénes Natura Búzasikér 5 kg

12.303 Ft (9.688 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2024. május 24.
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Átmeneti készlethiány
Szerezhető hűségpontok: 83
Egységár: 2.460,63 Ft/kg

A búzasikér, más néven búzafehérje maga a glutén. A sikérben fehérje, zsír, cukor, keményítő és más természetes összetevők találhatók. Használatával a tészták szénhidráttartalma csökken és nő a fehérjetartalma, továbbá az állaga is jobb lesz. A búzasikér egy rugalmas, duzzadásra képes alapanyag. A használata ajánlott kenyér sütésnél, diétás kelt tészták készítésénél. Szép magas kenyeret lehet vele sütni, anélkül, hogy a közepe beesne. 500-700 gramm kenyérre nagyjából egy evőkanálnyi búzasikér hozzáadása szükséges.A búzasikér a vegetáriánusok és vegánok által gyakran fogyasztott szejtán (búzahús) alapanyaga.

               

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Vegán
  • tojásmentes
  • Szójamentes
  • Tej- és laktózmentes
  • Természetesen édes
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Csökkentett szénhidráttartalom
  • A termék 80%-a növényi fehérjéből áll
  • Adalékmentes
  • Glutént tartalmaz!

Felhasználási javaslat: Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g).

Búzahús készítése:
A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb "húsos" konyhatechnikával tovább feldolgozható.

Összetevők: Búzasikér (búzafehérje)

Származási hely: Ausztria

Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1587 kJ / 379 kcal
Zsír 2,0 g
amelyből telített zsírsavak 2,0 g
Szénhidrát 5,8 g
amelyből cukrok* 0,0 g
Fehérje 82,0 g
0,0 g
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
Figyelmeztetés glutént tartalmaz!
Tárolás Száraz, hűvös helyen.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket láttad már?

Hasonló termékek