Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
578 Ft (455 Ft + ÁFA)
Menny.:db

BiOrganik Bio csicseriborsóliszt 250 g

578 Ft (455 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2021. október 22.
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szerezhető hűségpontok: 3
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 2.312,00 Ft/kg

A csicseriborsóliszt természetesen gluténmentes. A gabonalisztekhez képest magasabb a fehérje- és alacsonyabb a szénhidráttartalma. Rosttartalma is jelentős, amely hozzájárul az egészséges bélműködéshez, lassítja a szénhidrátok felszívódását és teltségérzetet okoz. A csicseriborsó és a belőle készült liszt is számos fontos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, például magnéziumot, vasat, szelént és jelentős mennyiségű folsavat is. A csicseriborsólisztnek nagyon jó a vízfelvevő képessége, sűrűbb, tapadósabb textúrájú masszát képez, mint az átlagos lisztek. Ennek a tulajdonságának köszönhetően fantasztikusan alkalmas a tojás helyettesítésére panírozáskor vagy vagdaltak készítésekor.

Leírás

Mit érdemes tudni róla?

  • Vegán
  • Bio
  • Jelölendő allergéneket nem tartalmaz

 

Érdekesség:

A csicseriborsó vagy bagolyborsó egy Közép-Keletről származó hüvelyes. Ebből készül például a nálunk is nagy népszerűségnek örvendő hummusz és a falafel is. A csicserborsóból készült liszt is egyre elterjedtebb alapanyag, ami nem meglepő, hiszen sütéshez, főzéshez, sűrítéshez, panírozáshoz egyaránt használható.

 

Felhasználása: 

A csicseriborsólisztnek nagyon jó a vízfelvevő képessége, sűrűbb, tapadósabb textúrájú masszát képez, mint az átlagos lisztek. Ennek a tulajdonságának köszönhetően fantasztikusan alkalmas a tojás helyettesítésére panírozáskor vagy vagdaltak készítésekor.

Ironikus, de ha sütésről van szó, a csicseriborsólisztből habkönnyű tészta készíthető. A waffel ettől lesz tökéletes!

Főzelékek, levesek sűrítésére is kiválóan alkalmas.

Összetevők:                                         

  • Csicseriborsóliszt*

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Származási hely: Magyarország

Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1521 kJ / 364 kcal
Zsír 6,0 g
amelyből telített zsírsavak 0,6 g
Szénhidrát 30,7 g
amelyből cukrok 10,7 g
Fehérje 19,3 g
Rost 17,4 g
0,02 g
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét.
Tárolás Száraz hűvös helyen tárolandó.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Hasonló termékek